主料:
扁豆芽,一斤菠菜,
三两,
米椒适量,
蒜瓣适量,
干辣椒段适量
辅料:
生抽,
少量,
味极鲜,
少量,
盐,
5克,
香醋,
2匙,
白糖适量,
香油适量,
鸡精,
少量,
胡麻油,
3匙,
味精,
少量蒜泥扁豆芽的做法步骤
1.洗好食材
2.锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁豆芽焯水后过冷水
3.冷水过后,捞出来控水
4.菜放盆子里面,加蒜末,米椒段,干辣椒段,锅里面倒油烧热炝一下蒜末,干辣椒段
5.炝锅后,加生抽,香油,盐,醋,白糖,鸡精,味精,味极鲜,拌匀即可
6.婆婆的最爱!(婆婆昨天来我家时,给做的)
7.昨天买的新餐具??????????????????
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